• 認識我們
    機構簡介
    年度報告
    年度計畫
    服務據點
    聯絡我們
    人力招募
  • 我們的服務
    1919食物銀行
    1919陪讀計畫
    1919急難家庭
    1919重災救助
    1919旺得福計畫
  • 財務徵信
    捐款徵信
    財務報告
    捐款紀錄查詢
  • 即時消息
    最新消息
    救助月刊
    活動專區
  • 會員專區
  • English
參與捐款

吃晚飯了

  • 簡伯駿
  • 夏忠堅
    上一篇
    下一篇

    有一次,我到一個新北市1919 陪讀班探訪,看到志工媽媽在教來參與服務學習的大學生煎荷包蛋。我私下問,為什麼要教大學生煎荷包蛋?志工媽媽說:「陪讀班要求參與服務學習的大學生要教小朋友煎荷包蛋。」我又多嘴地問:「為什麼要教小朋友煎荷包蛋?」志工媽媽無奈地說:「因為他們很多回家後都沒晚飯吃,父母親都很晚才會回來。」

    「爸爸回家吃晚飯!」是1981 年台灣社會所發起的軟性社會運動,所謂軟性運動,是沒有公部門或非營利組織專責推動,但卻普遍引發社會關注與響應。然而,自1981 年至今,爸爸沒有回家吃晚飯的現象似乎更普遍;全家共同外食,或各自外食後才回家,已成為許多家庭的日常。一般說來,相對價廉又容易取得外食、工時延長、女性就業增加、性別角色形態改變等,都是家人不回家吃晚餐的主因。

    基督教救助協會自2004 年推出1919 陪讀計畫,設立陪讀班,提供弱勢家庭兒少免費課輔、品格教育、才藝課程,與家庭關懷。讓他們得到足夠的關顧,使家長無後顧之憂,得以安心工作,進而改善家庭經濟與生活品質。

    救助協會不只關心弱勢家庭兒少,我們的服務原則是:接受一個弱勢家庭兒少,就是接受一個弱勢家庭的關顧責任。因此,陪讀班最初服務時間是設定在下午4:00 ~ 6:00,希望孩子可以在下午6:00 前離開陪讀班,回家與爸媽一起吃晚餐。我們資助陪讀班的預算,最初也只有點心費,沒晚餐費,因為我們認同全家一起吃晚餐的重要性。

    然而,事與願違,理想抵不住現實的困境:許多孩子回家沒有晚飯吃!因此,多數陪讀班不得不為孩子提供晚餐。目前在全台229 個1919 國中小陪讀班中,有160 班( 國小112 班,國中48 班) 提供晚餐。

    雖然我們能提供的餐點經費還是有限,但幸好有一些企業與大賣場相當支持1919 惜食計畫。譬如,HiQ 中華海洋生技公司定期提供高科技養殖的海紅鯛,讓孩子們大快朵頤;而某連鎖大賣場每天提供的即期食材,也讓許多陪讀班節省不少經費,甚至吃到高檔食材。

    另外,救助協會也在1919 食物銀行台中園區建立了一個中央廚房,有效運用企業所捐贈的食材或優質邊角料,製作冷凍調理包,以供應陪讀班晚餐。「食食來相助,餐餐有飯吃」是救助協會1919救助套餐的勸募標語,不過用在需要惜食供應晚餐的陪讀班,也非常貼切。

    祝福1919 陪讀班的每個孩子都可以天天回家吃晚餐,享受家人團聚的溫馨時光!不過由於53% 的孩子其家庭功能不健全(單親、隔代教養等),我們也要衷心祝福這些孩子,在他們的第二個家—1919陪讀班,也可以與其他家人共享晚餐、共享愛!

    讓弱勢家庭的孩子在第二個家—1919 陪讀班,也可以共享晚餐、共享愛!
    上一篇
    下一篇
    Share

    2023年8月號
    本期目錄

    當我們甜在一起

  • 簡伯駿
  • 編輯室
    上一篇
    下一篇

    下課後
    是另類學習的開始
    沒有競爭 沒有分數
    只有啟發 只有激勵

    下課後
    是另類陪伴的開始
    沒有質疑 沒有距離
    只有傾聽 只有同理

    下課後
    是另類甜蜜的開始
    沒有孤單 沒有苦澀
    只有感恩 只有守候

    陪讀
    讓孩子甜在一起
    成為更好的自己
    上一篇
    下一篇
    Share

    2023年8月號
    本期目錄

    愛在春日暖陽

  • 簡伯駿
  • 簡伯駿
    上一篇
    下一篇

    這是什麼菜的苗?大家猜猜看!」「A菜嗎?」「蘿蔔嗎?」農場裡,陪讀班老師拿著小盆栽提問,孩子們七嘴八舌地猜了半天,才終於有人認出那是九層塔苗!

    避免悲劇 絕不讓孩子落單

    史努櫻1919 陪讀班( 史努櫻長老教會)位於南投仁愛鄉廬山與霧社間的春陽部落,屬賽德克族,離清境農場只有10 多分鐘的車程。這裡是當年霧社事件的歷史場景之一,因盛產櫻花,而族人稱櫻花為「史努櫻」,故又稱「史努櫻部落」。

    史努櫻陪讀班之前是課輔班,去年才加入1919 陪讀計畫,目前服務國小一至四年級,共48 名弱勢家庭的孩子,全都來自春陽國小。魏恩柔老師表示,「因為高年級下課後有學習扶助課程,還有射箭隊或排球隊練習,所以目前不能參加。其實教會進行課後輔導已有20 年了,當時是因部落有孩子下課後四處遊蕩,不慎溺斃,所以魏錫欽牧師才決定成立課輔班。」

    魏牧師說:「陪讀班是提供孩子學習與職能體驗的地方,同時也是避難所,希望能避免類似悲劇的發生,也防止孩子遭歹人拐走。」原來前幾年,有外車行經教會下面的台14 線,停下來問經過的孩子要不要吃糖。幸好孩子們都很機警,拒絕後馬上跑開。因此,現在陪讀班下課後,都會請家長接送,或由教會志工開車送孩子回家,絕不讓他們落單。

    沉浸式體驗 傳承賽德克傳統

    為了讓孩子們能更認識自己的文化,教會特別設計了「沉浸式體驗」。外牆的黑熊彩繪、階梯貼的族語提示、隨處可見的手工藝,還有二樓大教室的壁畫,都有賽德克族的文化元素。恩柔老師說:「有別於一般安親班著重課業,我們很重視孩子對族史、語言,與文化的認同,希望能讓賽德克精神代代相傳。」

    除了文化學習,陪讀班也規劃了許多才藝課程,如烘焙或農場體驗。讓孩子從探索學習中,找到屬於自己的舞台。「社區有居民捐出自己農場,讓孩子種菜、養雞。希望藉此能培養他們對大自然的觀察力,進而培養一技之長。」

    1919 惜食加餐 打包回家分享愛

    陪讀班廚房的鍋子,比一般餐廳還大,煎煮炒炸都方便,目前有供應下午點心與晚餐。此外,上午也提供長者據點餐食,加強與社區居民長者的連結。

    下午4 點左右,廚房媽媽開始將一片片排骨裹粉投入大鍋。在滋滋聲響中,排骨被炸成金黃色,瞬間香味四起。「我們等等就會讓孩子打包回家,與家長一起吃晚餐。目的是要增加親子相處的時間,畢竟家長角色無可取代,對他們的影響也最深。」

    「感謝1919 食物銀行長期提供我們惜食,減輕我們不少食材採購的壓力。」恩柔老師說。惜食食材除了用在晚餐,也常用在自製披薩等體驗課程。孩子們戴著口罩與手套,3、4 人一組,先將麵團桿為餅皮,再放上培根、香腸、玉米、小黃瓜、起司…,然後由老師協助放入烤箱中。等待出爐的時間,孩子們就分工掃地、擦桌、將椅子歸位,全都自動自發,無需督促。

    100 有10 個10 爸爸請放心工作

    三年級的小彬(化名)是小二時來陪讀班,父母離異的他目前由父親照顧。

    恩柔老師說:「他爸爸是職業軍人,不常回家。本來託給阿嬤照顧,但阿嬤後來也嫁人了。直到去年姑姑接手,小彬才在部落安定下來。」剛進陪讀班時,小彬情緒不穩,坐也坐不住,常影響班上秩序。「他一搗亂,全班就跟著亂起來。老師要他罰站,他也不理。」

    後來老師們討論,決定透過賦予小彬責任,來塑造他的榮譽心與責任感。「他最調皮,我們就請他管理秩序,結果管得還有模有樣。現在老師需要什麼協助,都會先請他幫忙。結果一年下來,他成長不少,現在已不太與人衝突了。」

    同樣是三年級的小良(化名),是家裡的老么,也是唯一的兒子,備受父親寵愛。負責關懷他的黃實美老師說:「她的媽媽是二婚,與前夫有兩個女兒。」

    小量剛來時,不跟人互動,也不寫功課,但隔天去學校,功課竟都寫好了。「因為他都交給媽媽寫啊!」長期依賴媽媽,讓他連1 加1 都不會。最後還是實美老師帶著他,用手指一根根算給他看,才慢慢進步,現在已能進入2 位數的計算了。「小良,100 有幾個10 ?」「1、2、3…,有10 個!」他用自己的手指頭,一根根掰著算,至少在他小小腦袋裡,已慢慢有數字概念了。

    在陪讀班,孩子們上完才藝課後,都要一起恢復課室,包括擦桌子、掃地、椅子歸位等。慢慢的,小良不但在陪讀班,連在家裡也會自動做家事。「他爸爸本來不放心把孩子交給我們,後來看到兒子的轉變,態度才改變,不再處處操心,能專心工作了。」

    魏牧師表示,「陪讀班和長者據點,都需要人力投入。有年輕人願意回最更好,但留下了要如何維持生計,卻也是一大挑戰。」

    「我們部落5 月產水蜜桃,8 月則是紅肉李,其他還有高麗菜等蔬菜。但現在年輕人對部落感情比較淡薄,寧願去鄉公所上班,也不願回來當農夫了。高齡化加上少子化,使得部落人力非常短缺。希望透過陪讀班,我們能培養更多對部落文化認同的孩子,讓賽德克文化與精神能代代相傳。」
    上一篇
    下一篇
    Share

    2023年8月號
    本期目錄

    致獨特的你

  • 簡伯駿
  • 簡伯駿
    上一篇
    下一篇

    我手裡拿的是什麼呀?」「花生醬!」「還記得花生醬的英文怎麼說嗎?」孩子把頭歪到一邊,拼命想著。「花生醬的英文是Peanut butter !記得嗎?」滿頭白髮的Susan 老師笑著問孩子。

    愛豐盛1919 陪讀班主任林麗雲牧師表示,Susan 老師與陪讀班合作已11 年,她與先生是美南浸信會(Southern BaptistConvention) 差派到台灣的宣教士。「他們透過烘焙課程教孩子們英文,平常也會透過英文聖經閱讀,教孩子英文單字,培養他們的外語能力,提升自信!」

    撕掉無能標籤 提升自我形象

    愛豐盛1919 服務中心(愛豐盛基督教會)位於屏東萬丹鄉,臨近高雄市大寮區,居民多以務農為生。目前陪讀班共服務25 名國小生、10 名國中生。

    「我們不少孩子的媽媽是外籍配偶,因為萬丹普遍家庭價值觀較傳統,媳婦,尤其是外籍媳婦,在家裡沒有話語權,大小事都要聽婆婆的。婆婆若認為家醜不可外揚,那即使孩子需要幫忙,也不會對我們說,只能把苦往心裏吞,蠻不容易的。」

    麗雲牧師指出,很多孩子剛來時,自我形象低落,覺得會來免費陪讀班,是因為成績不好。Anni 老師說:「他們一來便給自己貼上『無能』的標籤,所以我們必須努力幫他們建立自信,把標籤撕掉。」

    Anni 老師會先與孩子溝通觀念,「我們是一個團隊,大家都是平等的,要彼此幫助,變好共好!」而共好的第一步,就從維持教室整潔開始。每個孩子都會被賦予打掃範圍,以建立他們責任感與榮譽心。慢慢的,孩子們臉上開始有笑容,因為在這裡有歸屬感、認同感!

    將惜食變晚餐 善盡社會責任

    愛豐盛1919 服務中心有參與1919 惜食計畫,也是屏東唯二有接受1919 食物銀行捐贈冷凍櫃的陪讀班。麗雲牧師打開冷凍櫃,裡面滿滿都是大賣場的生鮮惜食,其中多是雞胸肉等肉品。Anni 老師表示:「我們教導孩子們,將惜食變為桌上的晚餐,也是善盡社會責任的一部分,是很有意義的事!」

    「這些學童的父母通常忙於工作,沒有時間照顧他們三餐,常常是直接給錢,但孩子沒有鑑別力,可能買錯,也可能買到昂貴的食物,白白浪費了爸媽辛苦賺來的錢。」

    因此,中心特別設立了廚藝教室,訓練孩子烹飪技能,讓他們即使爸媽不在,也能餵飽自己。從剝蛋殼、削皮、切肉、撿菜、把肉煮熟,到最後完成一道菜,都由老師們一步步帶著他們做。

    同時教會也參與「全聯佩樺圓夢基金會」的愛心育苗計畫,長期以捐助公益福利卡的形式,補充孩童的課後餐點。讓孩子們從列出購買清單、賣場採購、結帳,直到最後完成餐點,能獲得完整的學習體驗。

    「每當到了復活節、母親節與聖誕節這3 大節日,教會都要慶祝,預備愛宴,這也是孩子們大顯身手的時刻!」Anni 老師說。

    獨一無二寶貝 在愛裡被滿足

    小茵(化名)四年級,小一時來陪讀班。學校老師認為她學習遲緩,加上肢體不協調,建議找醫生協助。「但她父母一開始不想面對,後來不得已,才向我們求助。我跟小茵說,妳是獨一無二的,天生我材必有用。花了不少時間陪她,慢慢找到學習方式後,她的課業才慢慢跟上。」

    玟君( 化名) 今年國二,從國小就來陪讀班。媽媽是越南人,爸爸打零工。因為收入不高,媽媽還得去工廠當作業員。媽媽中文不好,爸爸也沒有時間教他們,因此玟君功課嚴重落後,在學校也因表達不佳,被同學霸凌。讓她不但給自己貼上「沒用」的標籤,還做出各種自暴自棄的行為,要老師也放棄她。「她在學校會把座位弄得很髒,讓人不敢靠近。交作業時,會在老師面前把作業簿撕毀,嚴重到老師都打電話來向我們求救。」

    得知玟君的情形,Anni 老師溫柔地問她:「玟君,妳是不是覺得自己很沒有價值,跟別人比起來很失敗,很不好?」玟君點了點頭。「妳知道嗎?在上帝眼中每個人都是獨特的,都很有價值,也包括妳哦,妳是上帝眼中的寶貝。」

    來到陪讀班後,玟君透過打掃等工作,慢慢找到定位,自信心也開始提升。「家裡沒人教她怎麼與人交往,玟君對此也一竅不通,用自己的方式常讓人錯愕,更遑論交朋友了。」還好在陪讀班老師引導下,她慢慢學會與人溝通,也開始有了要好的朋友。

    此外,老師也發掘出玟君的優點:體貼、熱心助人、有愛心等。「她是個能讓周圍感染愛與溫暖的孩子!她很喜歡來陪讀班,因為在學校與家裡沒有得到的關愛,在這裡都被滿足了。」Anni 老師說。
    上一篇
    下一篇
    Share

    2023年8月號
    本期目錄

    迎向生命的彩虹-代言人簡嫚書

  • 張芮、陳振傑
  • 陳雪峰
    上一篇
    下一篇

    換成現在的話,我就是需要去陪讀班的孩子,所以特別能感受到陪讀班的重要!」2023 年 1919 陪讀計畫代言人簡嫚書感慨地說。

    一股清流 自在從容

    22 歲以演員身分入行,13 年來不管是當演員、編劇、導演,曾獲金馬獎與金鐘獎肯定的嫚書,就像一股清流般,自在從容地在影藝圈闖蕩。

    其實,嫚書的成長過程經歷過不少波折。六歲前,父母親皆為醫事檢驗師,當時生活環境還算舒適,後來由於一些工作上的私人因素,父母兩人離開了當時任職的檢驗所,舉家搬遷到別的城市。自此之後,嫚書展開了一段不太穩定,經常搬家、轉學的成長旅程。

    嫚書的父母親在她小學二年級時離婚,嫚書與弟弟開始寄居在不同親戚家。姊弟倆在眾多親人的協助照顧下平安長大。對於父母親的陪伴,在嫚書的記憶裡相當模糊、破碎。

    「可能因為經濟條件上的限制,我的童年生活其實很無趣。但為了打發無聊的時間,我養成了閱讀的習慣,確實從書中找到很多樂趣。記得每到寒暑假,我都會因為寒暑假作業中必有的一篇旅遊心得感到難為情,因為沒有出去旅遊,我根本不知道寫什麼。看著同學豐富、有趣的旅遊心得,及跟家人開心的合照,我總是很難過。」嫚書說。

    戲劇人生 療癒人心

    雖然沒有寬裕的經濟條件,但至少在課業上,她很得心應手。大學時,她選了北藝大戲劇系導演組,定下了以戲劇療癒人心的目標。嫚書表示,「我本來就很喜歡閱讀,修習導演課程時,為了深入分析劇情,我不僅做田野調查,也大量閱讀。這讓我大開眼界,了解書中有無限寬廣的世界,只要努力探索,就可以找到答案。」

    大二時嫚書因某個機緣踏入影視圈,但卻被批評:「演得蠻自然的,但演技卻不怎麼樣。」遇到批評時,嫚書說這反而會激勵她,更多思考怎麼改進。

    「我是越有批評越想進步的人,就像牙齒矯正,既然有點長歪,可能影響咬合、咀嚼了,就把它矯正過來。不管哪一項目,只要覺得還有可以提升的空間,就努力去充實。即使有時想放棄或感到挫折,但我很感恩,每個階段都有不同的長輩給我建議和協助,讓我總能再找到動力,往既定目標繼續前進。」

    嫚書從小就對學習很認真,認為學習是一輩子的事。2020 年從影10 年後,她考回母校北藝大電影創作研究所,繼續學習導演課程。後來因為一個不錯的演出機會,在各方的評估考量下,讓她決定暫時休學。本想說暫停一年後再回歸校園,萬萬沒想到休學後就緊接著遇上 covid-19,三級疫情警戒,演出工作也因此停擺。

    「生命總是有各種挑戰呀!很多時候比我參與的戲劇演出更乖舛,令人措手不及。不過我相信事情都會有它最好的安排。我像是獲得了一個突如其來的假期,既不用上學,也沒有工作。然而就在這個時候,我的母親因病過世了。我因此能專心處理這件人生大事,好好面對失去至親的傷痛。」透過這一連串的挑戰,嫚書停下腳步,再次思考人生,調整步伐。

    全力以赴 我就是我

    她熱愛戲劇工作,不論得獎與否,都全力以赴。今年35 歲的嫚書,如今對工作有更深一層的體會。「以前我是把戲劇當成賺錢的職業努力,現在則是當成專業和生命目標目標在看待。」嫚書自覺目前各方面都在平衡點上,每步都走在自己的規劃中,她很滿足於現在剛剛好的生活。

    「現在的我,選擇能全力以赴的,享受當下,也勇於接受挑戰。雖然未來仍可能會有措手不及的事,但我有很強的支援,家人、工作夥伴、朋友,讓我可以穩定地面對未來可能碰到的風浪。」嫚書自信地說。

    嫚書是位率真的演員和導演,她的經紀公司覺得她不需要「人設」。她就是她,她很清楚自己的專業和方向,只要自然表現出自己就行。

    有兩個女兒的她表示,「現在的環境多元,網路世界龐大而複雜,大環境詭譎而多變。不是妳把孩子關在家裡就安全,反而是更需要去接觸人。所以我常在思考如何提升孩子面對人群和學習的能力,如何根據他們不同的個性,幫她們規畫6 至7 成,剩下的就靠她們自己努力了。」

    倒吃甘蔗 心中喜樂

    「倒吃甘蔗,愈吃愈甜」是嫚書從小就一直鼓勵自己的話,而這也是她要給陪讀班孩子的話。因為自己成長的背景,讓嫚書更加感受1919 陪讀班和陪伴者的重要。

    「我想對陪讀班的孩子們說,人生旅途中肯定有大大小小的難關,上天只會安排唯有你能挑戰的考驗。當你感到難過沮喪時,試著在心裡種下一顆蘊含希望的種子。只要你每天灌溉、照料它,相信我,未來有一天,一定能得到超越現在所能想像的豐富與驚喜!」

    「很榮幸能為1919 陪讀計畫代言,為弱勢家庭孩童盡一分心力。我給予、我感受、我獲得。能幫助人,心中就喜樂!」嫚書說。
    上一篇
    下一篇
    Share

    2023年8月號
    本期目錄

    夏于喬呼籲認捐 300 元 1919 救助套餐

  • 楊唯多
  • 簡伯駿
    上一篇
    下一篇

    根據主計處調查,2022 年國人每人每月經常性薪資為44,417 元,但1919 食物銀行受助戶,每戶每月平均收入卻僅為24,471 元。2020年全台家庭「食品及非酒精飲料」的支出,約佔全部可支配所得的14.48%。但1919 食物銀行受助戶的「伙食費」支出,卻高達37.89%,是一般家庭近3 倍!偏偏雪上加霜的是,至今年6 月,扣除蔬果與能源後的「台灣核心消費者物價指數(CoreCPI)」,年漲幅已連續16 個月超過2% 的通膨警戒線。伙食、電費、房租齊漲,使得原本生活已很艱難的弱勢家庭更是難上加難!

    因此,1919 食物銀行自7 月起連續第6 年與「7-ELEVEN 把愛找回來」公益服務平台合作,發起「食食來相助,餐餐有飯吃- 1919 救助套餐」勸募行動。並於7/19 舉行記者會,邀請知名演員夏于喬擔任年度代言人。呼籲民眾踴躍到7-ELEVEN 門市內的ibon 便利生活站機台或透過7-ELEVEN i 預購線上平台,認捐每套300 元的「1919 救助套餐」。期望今年能至少募集6 萬套,資助全台5,200 戶以上的弱勢家庭。

    世界最嚴認定 280 萬人生活在貧窮線下

    在台灣,若經申請被認定為「低收入戶」,則生活、教育、醫療、居住等各方面,都能取得相應的保障。然而台灣的低收入戶審核,曾被研究公認為「世界最嚴格低收認定」。能取得社會福利協助的低收入人口佔比,不到2.81% !若以日韓平均15% 可得政府救助,則台灣至少還有12%,也就是高達280 萬人生活在「貧窮線下」。這些我們所謂的「社福邊緣戶」,被排除在社會救助窄門外,無法獲得基本生活保障。或許平常還可以勉強生活,但只要家中有人遭遇重大意外,生病或失業,整個家庭就可能立即陷入困境,亟需救助。

    根據《2022 年1919 食物銀行年度報告》,在去年5,817 戶受助戶中,案主在65 歲以上的,佔34.56%,獨居長者佔24.24%,可見受助戶面臨又老又窮的困局。這些年長案主的工作狀況,又以「失能」最多(45.38%)。真正能「退休」,頤養天年的長者,只有30.69%。住在屏東,年近80 的明蘭姊(化名),就是典型年長又失能的受助家庭。

    先生中風19 年 領1919 食物包8 年

    明蘭姊的先生原在畜產試驗所當獸醫,她在成衣廠上班。但先生退休後,不到4 年就中風臥床了。明蘭姊說:「我一個人照顧他足足10 年,脊椎受傷了,退休金也花光了。」

    明蘭姊的兩個女兒都已出嫁,唯一的兒子染上毒癮。她一面要照顧先生,一面又要負擔吸毒的兒子。還好屏東佳美1919 服務中心蘇博文牧師,得知明蘭姊的困境後,立刻替他們申請了1919 食物包。明蘭姊說:「先生臥床19 年了,現在他的看護費由兩個女兒支付,生活上還好有1919 食物包,裡面每樣東西都很需要。我已經領8 年了,真的很感恩。」

    在蘇博文牧師多年的陪伴下,如今明蘭姊的兒子已成功戒毒,並進入神學院就讀,目前是有給薪的傳道人,可分擔家計。而明蘭姊平常則會在家接些車布邊的工作,或做饅頭來賣,貼補家用。她表示:「我的雙手還可以做,當然要盡力而為。」

    夏于喬代言 珍惜所有樂意付出

    夏于喬是今年1919 救助套餐的代言人。向來熱心公益的她,十幾年前就曾認養一位住在吉爾吉斯的小女孩,甚至還曾去探望過她。「現在她已經快20 歲了,每年都會寄卡片給我。記得當年我到她家時,看到他們一家5 口擠在一個小房子裡,真的只能用家徒四壁來形容。但她還是很積極,很樂觀。她那無私照顧弟妹的畫面,那份手足之愛,讓我感動至今。」那次的探訪,讓于喬受到很大的震撼,從此更珍惜自己所擁有的,並樂意付出。

    因此,一接到1919 食物銀行的邀請,她立刻就答應。于喬指出,「許多弱勢家庭的大部分收入都花在維持基本生活上,一旦發生意外,就立刻陷入困境。有的甚至連看病的車錢都沒有,小病拖成大病,落入貧病相依的惡性循環中。而一套300 元的救助套餐,雖然不多,集結起來,就能讓許多三餐不繼的家庭得著溫飽,是最方便,也是最實際的幫助。」

    到7-ELEVEN 認捐 一年需6 萬份套餐

    1919 食物銀行自2011 年4 月起, 每兩個月透過全台1919 服務中心的志工,親送每份市價約3,000 元的食物包到受助戶家中。截至今年7 月止,總計已透過861 個1919 服務中心,服務66,166 戶次,發出290,313 包食物包。

    為了方便民眾就近認捐物資,1919 食物銀行自2018 年6 月起,與「7-ELEVEN 把愛找回來」合作,呼籲民眾運用ibon 機台或i 預購線上購物平台的便利訂購機制,就近認捐每套300 元的「1919救助套餐」( 每套含米2kg、家常麵條300g、沙拉油760ml、花生麵筋170g、茄汁鯖魚230g)。再依各戶人口數,於每份食物包中放入1~3 套,總計5年來已募集超過37 萬套。

    7-ELEVEN 表示,與1919 食物銀行的合作今年邁入第6 年。除最初透過門市預購誌與ibon 便利生活站機台,方便民眾就近認捐外,這兩年為結合現代人生活消費習慣,也積極投入公益數位轉型,陸續推出「OPEN POINT APP 數位捐款」、「雙數位捐點」,及線上購物平台「i 預購物資認捐」服務,以開創多元募款管道。盼望藉由數位化的捐款、捐點、捐物三管齊下,讓民眾能更即時方便地做公益。

    而今年,7-ELEVEN 也將持續透過整合門市預購誌、ibon 機台,及i 預購線上購物平台等虛實管道,攜手1919 食物銀行,盼望能募集至少6 萬套套餐,讓5,200戶貧困家庭不斷炊,「食食來相助, 餐餐有飯吃」!

    300元救助套餐 代言人夏于喬影片
    https://reurl.cc/7kVG9y

    預購1919救助套餐
    https://711go.7-11.com.tw/Product/105325
    上一篇
    下一篇
    Share

    2023年8月號
    本期目錄

    獄中來函

  • 簡伯駿
  • 簡伯駿
    上一篇
    下一篇

    我可以申請1919 食物包嗎?我侄子今年16歲,還在讀書,媽媽72 歲高齡,已無法工作賺錢,我自己又身陷囹圄…。」這封信,是47歲的阿傑(化名)從獄中寫給救助協會高屏辦事處的求助信。字體工整,表達流暢,很難相信他因毒品案件,必須服刑13 年。

    報警抓入獄 失去再撿回

    「阿傑是我的小兒子,大學唸法律系,我本以為他以後會作檢察官或律師,沒想到竟被關到牢裡。」一提起阿傑,阿麗嬤(化名)老淚縱橫。

    「他從小聰明,會唸書,還有藝術天分。我們一樓住處的鐵捲門,就是他彩繪的。大學畢業後,他在台北餐廳工作,做的很出色。後來在工作場所認識了我媳婦,沒想到她竟教他用毒品紓壓,還兩人一起吸,實在令人傷心。」

    約5 年前,阿麗嬤看阿傑和媳婦又躲進房吸毒,終於狠下心打電話,請警察把他們帶走。阿麗嬤說:「進去了,還有機會悔改,那我算撿到一個兒子,如果放他這樣亂來,那算是失去他了。我的大兒子已經走了,實在不想再失去阿傑。」

    大兒子輕生 兩孫留嬤養

    大兒子阿貴(化名)是輕生走的,生前有過2段婚姻,與前後任妻子分別育有1 女1 子。「他以前是做輕鋼架的老闆,生意做不錯。我以為他和第二任越南籍的媳婦會處得不錯,沒想到媳婦一拿到台灣身份證後,就離開了,對他打擊很大。」

    之後,阿貴得了憂鬱症,在兒子2 歲時結束自己的生命,將1 對兒女留給媽媽照顧。阿麗嬤就靠著在醫院當清潔工,養活一對孫兒女。但她開朗地說:「我都說自己是從事環保業,這樣比較好聽啦!」

    大孫女高雄餐旅大學畢業,今年28 歲了,在外獨立生活。小孫子阿宏(化名)就讀高雄高工,也是國立學校,一家人學習力都很強。「他們都是遺傳我啦!我現在還自學英文呢,以後想去美國找我姊姊。」

    獄裡掛心媽 申請食物包

    被媽媽報案入獄後的阿傑,後來總算清醒了,現在在獄中努力學習各樣技術,決心出來後重新做人,孝順媽媽。「我都跟他說,現在疫情這麼嚴重,你出來後不一定見得到我哦!」阿麗嬤說。

    媽媽年邁,侄子又還小,家裡經濟該怎麼辦?阿傑想起曾在電視上看過1919 食物銀行的廣告,便主動寫信求救。經協會評估後,轉介至好消息1919 服務中心(好消息教會)關心。

    服務中心主任張慧珍牧師說:「阿麗嬤是基督徒,在我們教會聚會很久了。她不主動說,我們都不知道原來她家這麼需要幫助,實在很虧欠。」阿麗嬤年紀大了,無法長時間做清潔工作,家裡的經濟收入,目前主要靠中低收入補助與老人年金,每個月約1 萬5 千元。

    因此,慧珍牧師於2 年前替她申請了1919 食物包,以減輕生活壓力。「 謝謝你們,食物包真的很實用。除了吃的、清潔用品,逢年過節還有禮盒。謝謝牧師,謝謝你們,有1919 真好!」

    平常若是自己一人,阿麗嬤就煮麵配罐頭解決一餐。等阿宏晚上回家,再用新鮮食材煮晚飯給他吃。「我們倆晚上吃不完的,就當我隔天的早餐或中餐,熱熱再繼續吃。」

    3 年等假釋 重新做好人

    慧珍牧師表示,阿麗嬤除了生性樂觀,除積極參與教會活動外,學習能力也很強。「去年疫情間我們採用視訊聚會,她不會操作,還特地跑來教會。我當面教她一次,晚上就看她出現在聚會中了。教會很多退休的知識分子,學習能力都還不及她呢!」

    愛開玩笑,活力四射,看不出3 年前阿麗嬤曾被診斷出乳癌一期。「開完刀把腫瘤拿掉了,不用擔心啦,現在就穩定服藥控制。」阿麗嬤說。「阿宏目前就讀冷凍科,未來畢業要先考乙級證照。所以只要身體允許,我還是會去工作,因為他考證照需要錢補習。」

    阿傑在獄中如果表現良好,也許再過3 年,就能假釋。「他長官很賞識他,要他去廚房,但是阿傑表示還是待在工廠學技術比較好。只有我知道,他其實怕熱,想吹冷氣啦。希望他好好表現,早日出來,找個正當工作,別再讓我擔心了。」阿麗嬤說。
    上一篇
    下一篇
    Share

    2023年8月號
    本期目錄

    一個人的武林

  • 陳雪峰
  • 陳雪峰
    上一篇
    下一篇

    台東縣嘉蘭村一處山區的產業道路旁,矗立著一間像工寮的鐵皮屋。年近60 的阿宏( 化名),去年底剛換髖關節,拖著瘦弱的身體,獨居在此。

    獨居在工寮 山羌來作伴

    4 年前,阿宏的第二任太太跟他離婚,阿宏帶著1 個孩子搬到他的故鄉,借住在朋友的工寮。當時,工寮長滿雜草,陳秀鳳傳道召聚了教會的弟兄姊妹,一起幫他鋪了水泥,又協助採購床墊、廚具,才讓他順利入住。還好工寮裡有電,需用水時就接山泉水管。但因太久沒人用了,有時山羌還會闖入。

    秀鳳傳道國中時就認識阿宏,當時他和他的第一任太太就居住在金崙溫泉,正好與秀鳳傳道同個部落。秀鳳傳道神學院畢業後被派任到嘉蘭浸信會,剛好阿宏的兩個兒子來參加教會的課後陪讀班,她開始接觸後才知道這兩個孩子的父親就是阿宏。到家關心他們,了解狀況後,便開始關心他,並在4 年前為他施洗。

    兩婚30 年 輕鬆樂獨居

    阿宏是生長在嘉蘭部落的阿美族,爸爸是基層警員,媽媽打零工,小時候跟著爸爸到處調遷。他說:「我媽的肚子裡懷過15 胎,有些早產或早夭,後來只留下6 個。媽媽從沒做過月子,總是產後幾天就下床工作,所以晚年身體很不好。」

    阿宏童年生活窮困不穩定,以致晚了幾年入學。好不容易唸到國一,但成績一直不佳,跟同學格格不入。當時他已年近15 歲,後來索性輟學工作。年輕的他很拼命,建築工地上的粗重活兒都肯做,後來與前妻結婚後,也努力幫岳家改善家計。但前妻年輕愛玩,加上兩人沒孩子,17 年後兩人協議離婚。

    沒多久他再娶,與第二任太太生了3 男1 女。但因兩人都忙於工作,後來感情生變,最終還是離婚了,這段婚姻維持了13 年。阿宏表示,前後共30 年的婚姻生活真不好過,現在一個人住,晚上還有動物唱歌陪伴,雖獨自一人,倒也輕鬆快活。

    災後無定所 身體日衰殘

    「記得2009 年88 水災那年,我們租的房子被沖垮了,一家被迫住到臨時收容所。從正興、達旺、嘉蘭,一路遷移,居無定所,進食不穩定,導致我胃穿孔,需住院手術,後來又診斷出肝硬化,身體一日不如一日。」阿宏回憶。

    那次手術,秀鳳傳道幫他申請了1919 急難救助金,協助他度過難關。手術後仍有力氣時,阿宏還是到處打工,學做裝潢、園藝等。他是個勤奮的人,什麼苦都肯吃,前幾年還曾參加鄉公所的「安心即時上工計畫」,做園藝工作。

    然而,長期過度勞動,導致他右髖部關節軟骨磨盡。忍了幾年,最後在去年11 月置換人工髖關節。這次秀鳳傳道又幫他申請了20,000 元的救助金,分4 個月發放。手術後,有1 個月需臥床休養,當時教會的姊妹在學校當廚工,就每日為他送餐。他住附近的妹妹會過來照顧,而秀鳳傳道也持續關心探視。現在阿宏已可以撐著拐杖到附近走走,身體已慢慢康復。

    前妻養4 子 不能輸給她

    坐在簡陋工寮中,阿宏表示,「我好氣,一個人待在屋裡,什麼都不能做,真的很鬱悶。真想趕快好起來,努力工作。前妻現在靠在工地綁鋼筋撫養4 個小孩,負擔很重,我再怎樣也不能輸給她。」

    阿宏的4 個孩子,老大唸關山工商時,參加原住民舞蹈研究社,開啟了他跳舞的興趣。經老師推薦,現在在九族文化村跳舞,兼做事務性工作。其他唸國中、小的3 個孩子,每隔幾天也會過來看他。

    「4 個孩子都是我把屎把尿帶大的,他們不會不管我。我自己是沒關係,孩子吃得好、能上學,比什麼都重要。」阿宏說。他跟兄姊弟妹都還有聯絡,但他們自顧不暇,能通上電話,聊聊近況就不錯了。

    與時間賽跑 希望在明天

    山裡有滿山遍野的野菜,還有蝸牛可撿、山羌可抓,是大自然賜給部落的美食。阿宏表示,只要身體允許,他就會去摘野菜、撿蝸牛,補充糧食。「我一個人住,兩個月一次的食物包就很夠用了。用米煮粥,加點罐頭肉就一餐。若不是有食物包,一個月領原住民老人年金3 千多元,真不知怎麼活。還好,這幾年還有住在附近的妹妹和妹夫偶爾會來看我,幫我煮點菜、整理家務。」

    期待身體好起來可再去工作,阿宏說:「我住院時看到許多大樓在蓋,我什麼都能做,一定沒問題!有機會,我還再想去六十石山採金針,採1 斤15 元。一天採個100 多斤,一季下來都不休息,可賺十幾萬哦。」

    回想起從前採金針時,跟時間賽跑,天剛亮就工作,雖然辛苦,但收穫滿滿。阿宏充滿心期待著,拍著剛換過髖關骨的右腳,為自己喊了一聲:「加油!」

    上一篇
    下一篇
    Share

    2023年8月號
    本期目錄

    愛在暖暖 心暖暖

  • 張芷芸、基隆碇內浸信會
  • 張芷芸
    上一篇
    下一篇

    阿嬤,便當來了!」每到中午、傍晚時分,在基隆暖暖都可見送餐員騎著機車在巷弄間穿梭,趕著為長者們送餐。

    「我們有4 個冰箱,每晚都要去全聯領惜食。每周光便當就要送出700 多份,還要供應長者用餐、陪讀班晚餐。除了過年,我們廚房全年無休!」傳愛社區1919 服務中心( 碇內浸信會) 牧師宣承義說。

    「另外我們還有實體食物銀行,目前服務36戶。除了讓他們按點數前來領取物資外,志工也會前往探視。這些家庭都非常弱勢,有一戶不僅媽媽和太太都臥病在床,連孩子也精神異常,平常我們還要協助就醫呢!」碇內實體食物銀行是第14 間1919 實體食物銀行,雖然只有2 坪大,但麻雀雖小,五臟俱全。只見貨架靠牆林立,擺滿各式日常食品與生活用品。

    深耕28 年 從8 人到400 人

    傳愛社區1919 服務中心與救助協會合作已13年,參與方案包括:急難家庭救助、陪讀班、實體食物銀行、惜食計畫,每項都做得有聲有色。

    承義牧師是中心主任,同時也是基隆碇內浸信會的主任牧師,已在此深耕28 年。「我們教會原先是佈道所,由我父親宣庠牧師開拓。我剛接下牧職時,教會只有8 個大人5 個小孩。我們從石棉瓦搭建的佈道所開始聚會,後來搬到新據點重新開始,如今會友已有400 人。」

    承義牧師說:「我的異象是讓教會成為一個服務的平台,有多元的事工,讓每個弟兄姊妹能發揮恩賜,在不同的服務崗位上得著滿足。不管是參與陪讀班、長者關懷、送餐服務…,讓大家不是只在主日才來教會。」

    但這麼多事工,志工在哪裡?經費在哪裡?「我們不是因有需要才做,而是要做上帝要我們做的!」除了與救助協會配搭,承義牧師也喜歡找政府相關單位合作。面對申請核銷等各項繁複流程,他不但不以為苦,反而視此為助力。「讓那些規範督導我們,這樣我們的財務反而會更加嚴謹。」承義牧師肯定地說。

    從輔導到培力 教會每天都是人

    除了供餐、送餐給長者、設立實體食物銀行送物資給弱勢家庭,陪讀班也是中心的重點事工。「暖暖區有不少經濟弱勢的隔代教養、新住民,及原住民家庭。家長因工作忙碌,無力照顧孩子,所以我們在28 年前就有課輔班,後來成立1919 陪讀班。但這幾年因少子化嚴重,所以陪讀班也慢慢在轉型中。從著重輔導孩子課業,進化為培力,幫助孩子提升面對生活和解決問題的能力。」

    阿健(化名)今年國三畢業,從小一就來陪讀班。他的爸爸打零工,媽媽是陸配,在養老院工作,家裡常只有他一人。原本內向的他,自從來陪讀班後,積極投入各樣活動。現在雖然才國三,但已負責教會影音控制,也常擔任活動主理者。頂著一頭蓬蓬的自然捲,露出自信的笑容,阿健說他未來要唸幼保科,「我很喜歡小孩,我很有耐心哦!」阿健笑著說。

    在這裡,常可見孩子在樓下做功課,長者在樓上活動。原來為了因應高齡化,教會也設立了社區關懷據點。「因暖暖區屬山坡地形,不少地區為30% 以上的坡地,不易長者出入,所以我們都會安排接送服務,每天接不便出門的長者來上課,吃完午餐再回去。基隆常下雨,的確會讓人比較憂鬱,所以我們盡量把長者帶出來,希望他們不要老悶在家裡,久了就更走不出來了。」

    也因此,教會每天都是人,不是只主日才開門。承義牧師笑說:「雖然有時也會覺得累,但這是我們的熱情所在。有時休息一下,即使不是休一整天,也能重新得力。」

    一人分飾多角 疲於奔命陷泥淖

    聽著承義牧師熱情地談著各項全年無休的事工,感覺他充滿活力和正能量,但他卻笑說:「其實我以前是很負面的人,當教會成長到60 多人時,我就開始覺得忙不過來了。記得當時主日一早,就要開車去接孩子和長者來教會,接著馬上又要上台講道,一結束又要分送大家回家。一人分飾多角,讓我疲於奔命。」

    「我祈求上帝,賜我力量做下去,但情況卻愈來愈惡化。於是,抱著姑且一試的心,我到韓國禱告山尋求答案。但每天心情仍很不好,無法專注禱告,一進到禱告洞就睡著。直到最後一天,我突然聽到上帝說:『你這麼憂慮,其實你知道嗎?『憂慮』也是一種罪。』當時還陷在泥沼的我只能無力回應:『上帝啊,你說『憂慮』是罪,那我就認罪吧!』」

    「沒想到禱告認罪後,我開始被聖靈充滿,淚流不止,心境開始轉變。以前只覺得自己比較謹慎,比較容易想到另一面,所以提前做預防。但其實當事工愈來愈多後,很多事就會失控,不可能面面俱到。後來才發現,原來我最大的問題是心不夠正向,這至少困了我10 年。」

    「當心態正了,事情也就順了。現在當事工遇到難處,缺乏人力時,我就呼求上帝:『這是祢要我做的,祢要自己派人來!』慢慢地,各項事工就上軌道了。我讓不同的同工負責各自擅長的,不要求一個人做完所有事,這樣才不會一個人扛到累死。服事一定要甘心樂意,才能長久。」

    發揮實驗精神 不隨意定義成敗

    承義牧師成大生物系畢業,因覺得接觸「人」較複雜,後來進陽明醫學院實驗室工作,研究生物細胞。而這3 年的實驗室經歷,對他日後的服事有深遠影響。

    「實驗的結果如果失敗,往往就前功盡棄。但我記得有一次實驗失敗後,教授卻反而推定為成功,這給了我很大的警醒。之後,當了牧者後,每次遇到以預設的方式做事卻碰壁時,我不會馬上灰心沮喪,反而相信上帝必有其美意。」承義牧師說。

    他將實驗精神用在牧會上,每年藉設定一種變因,探討其對事工的影響,然後再進行調整。「有許多急難個案常因病不夠重,而無法申請公家送餐,但卻有實質上的需要。於是我們從前年起承接暖暖區的長照送餐服務,每天午晚兩餐,全年無休。我們不只請廚師料理,也請了3 位專職送餐員,另外再由專職的關懷同工帶志工訪視與關心。」

    一路走來 都有美意與恩典

    今年63 歲的承義牧師個性慢熟,連生氣也是慢慢氣,他笑說:「有時我第一時間無法反應過來,可能自己生氣都不知,兩天後才氣出來。」師母李賢華年輕時從事傳播工作,個性上比較快。兩人個性互補,在不斷磨合後,成了最佳拍檔。

    承義牧師與師母育有一子一女,兒子在台北榮總當總醫師。女兒怡潔原為空姐,從前覺得當師母很辛苦,沒想到婚後,先生竟也走向牧者之路。女婿曹敬業今年到南港浸信會當主任牧師,現正忙於建堂工作。

    牧會至今,承義牧師學會凡事問上帝。「人生一路走來,每一步都有美意。上帝要我做,我就做,即使有時有不同想法。只要將一切求問上帝,就會變得輕省。而不是用自己的意思去做,然後再交託。我原本是個很會給自己目標和壓力的人,但現在回首過往,一路走來都是恩典。」
    上一篇
    下一篇
    Share

    2023年8月號
    本期目錄

    幸福天使促進協會X凱樂衛浴 320馬桶洗手台助偏鄉

  • 陳振傑、編輯室
  • 簡伯駿
    上一篇
    下一篇

    台灣有許多偏鄉弱勢家庭,為了三餐溫飽,生活支出多用於購買食物,以致其他需求只能因陋就簡。在基督教救助協會1919 食物銀行的受助個案中,就有許多仍使用著數十年前的老舊衛浴設備。其中洗手台與馬桶可能因安裝不當,導致漏水、堵塞、管線破裂,而飄出異味,影響衛生。甚者在使用時可能破裂割傷,嚴重時還得送醫急救。

    了解這個窘境後,新北市社團法人幸福天使促進協會副執行長潘順正,攜手鼎興開發貿易( 凱樂衛浴),特捐贈320 組洗手台與馬桶給1919 食物銀行,並於6 月19 日於救助協會舉行捐贈儀式,希望能改善偏鄉弱勢家庭的生活品質。

    捐贈優先考慮內需 全新衛浴提升生活品質

    潘順正指出,凱樂衛浴負責人是其好友,曾多次捐贈洗手台與馬桶到國外,不久前才捐了一批至斯里蘭卡。潘順正因自己服務的協會,也幫助過許多來自花蓮原鄉的孩子,看到他們因經濟不佳,以致衛生條件堪憂,便邀請凱樂衛浴優先考慮台灣,促成這次的捐贈。

    潘順正說:「偏鄉與都市資源落差大,有些家長對衛生習慣不在意,也不知其重要性。我覺得與其說破嘴,不如直接送全新馬桶洗手台,希望受贈者體驗並了解差異後,能進一步改善衛生習慣。這是一種體驗教育,也是改變舊習慣最直接的方式。」潘順正表示,偏鄉就醫不便,因此預防意外特別重要。而新的坐式馬桶除了能防止割傷,也能避免年長者因使用蹲式馬桶不慎而滑倒摔傷。

    家裡馬桶堵塞多年 90 歲阿嬤冒雨解內急

    位於桃園復興鄉的砂崙子1919 服務中心(砂崙子長老教會),這次共申請了7 套馬桶洗手台。服務中心主任帖如.伊梵傳道表示,社區只有雜貨店,需要物資時,就得開車到大溪,單趟車程就要2 小時。

    「我們村裡的人都有基本換電燈與水龍頭的能力,但換馬桶就要找專業水電師傅了。而這種服務不是在大溪,就是在復興鄉前山,一次費用沒1、2 萬,師傅們根本不想上來。所以我們有許多案家,不是洗手台破損,就是馬桶已塞住多年。」

    90 歲的玉英嬤(化名)與兒子同住,家中馬桶已堵塞多年。為此在門外又蓋了一臨時廁所,雖然解決了如廁的問題,但很不方便。「她行走得依靠助行器,一到晚上或下雨天,就有滑倒的危險。有了新馬桶,阿嬤內急時可以安心在室內如廁,安全不少。」帖如傳道說。

    遲緩兒不熟蹲式馬桶 躺著如廁難清理

    位於台南的麻豆信福1919 服務中心( 麻豆信福之家),也申請了1 組洗手台與馬桶。服務中心主任林幸倫傳道表示,目前教會課輔班有8 名國小生。「我們的洗手台是舊式的,安裝不夠穩固,看起來搖搖欲墜,很擔心孩子會被它砸傷。」除了洗手台,目前教會用的蹲式馬桶,使用上也相對不便。

    小二的小蓓( 化名),是國小資源班的孩子,語言能力不錯,但國語的書寫、閱讀能力較弱,被判定為學習遲緩。「她剛來時,第一次去廁所待了很久沒出來。老師們去關心後,才發現她不會使用蹲式馬桶,只能躺著上廁所,最後弄得地板、鞋子衣服都是排泄物,我們花了不少時間才幫她清理乾淨。」林幸倫傳道說。

    為了解決小蓓的困擾,服務中心特地買了一個簡易的塑膠便器。如今有了全新馬桶,未來小蓓在教會如廁就方便了。林幸倫傳道指出:「除了小蓓,有些年邁的阿公阿嬤來接孫子回家,也會順道借洗手間,他們的膝蓋多半不好,蹲著很吃力。以後有全新的坐式馬桶,他們使用起來也方便些。」

    救助協會秘書長夏忠堅表示,在聯合國「永續發展目標」(SDGs)17 項指標中,消除貧窮、終止飢餓,及減少不平等,一直是1919 食物銀行積極參與投入的。他指出,希望透過捐贈活動拋磚引玉,讓大家重視城鄉差距帶來的衛生落差,拉近社會不平等的距離,朝聯合國定義的永續發展社會不斷邁進。
    上一篇
    下一篇
    Share

    2023年8月號
    本期目錄

    鈺裙2萬襪 足暖心也暖

  • 陳雪峰
  • 陳雪峰
    上一篇
    下一篇

    6月10日(六)上午9點,1919食物銀行八里倉庫熱鬧滾滾。總共有超過120位志工利用週末前來當一日志工,協助處理鈺裙有限公司所捐贈的2萬多雙機能襪!

    鈺裙有心 志工有愛

    鈺裙公司以生產WARX抑菌除臭襪聞名,產品融合時尚外觀,追求實用機能設計,堅持使用環保材料,並運用先進技術,確保每一款產品都具備最高水準的安全性。

    在1919長期志工劉先生引介下,鈺裙今年連續第4年捐贈庫存襪給1919食物銀行。因數量種類繁多,需要人手處理,就由劉先生在臉書上號召集志工夥伴。這些志工平時在網路上交換當志工的訊息,本來劉先生預定招募70名,因許多人攜家帶眷或臨時加入,最後人數竟然破百!

    師生親友 扶老攜幼

    新莊頭前國中學務組主任蕭豐年暨家長會會長,就帶了27名同學來參加。蕭主任表示,「學生的品德教育很重要,人人都有惻隱之心,當老師的,就是要安排公益活動引導學生參加。我們在社團一號召,報名就很踴躍。今天來的,以童軍社和舞蹈社居多。這點工作對他們來說,很輕鬆啦。」

    大夥兒邊聊天邊整理襪子,其樂融融。許多志工也是救助協會的捐款者,對救助協會的事工並不陌生。這天,不僅從大台北,還有遠從彰化、台中、新竹一早開車來的。有對年輕夫妻帶著4歲小朋友前來,他們自謙地表示,只是讓孩子感受點公益氣氛。還有對70多歲的姊妹表示,退休後很少出門,平常都在家看電視,這是第一次隨女婿來做志工,覺得一點都不累,以後一定要再來。

    前後校友 暖腳溫心

    接近中午,一位光頭年輕人出現,原來是鈺裙公司老闆徐勁傑先生來探視。人生的緣分真奇妙,他一眼就認出蕭主任,原來勁傑是頭前國中畢業的,見到母校師長,格外興奮。青年有為的他,親切地跟學弟妹們打招呼,也簡單介紹他創立WARX機能襪,以及捐襪的初心。

    下午3點半,大夥終於把襪子裝箱,總共整理了20,202雙襪子。這批襪子之後將放入1919食物包中,送給5,200戶受助戶。相信當他們收到襪子時,一定足暖,心也暖!
    上一篇
    下一篇
    Share

    2023年8月號
    本期目錄

    到新東陽包粽 從食育學惜食

  • 翁逸玲
  • 陳雪峰
    上一篇
    下一篇

    在麥氏新東陽基金會邀請下,6月14日端午節前夕,三光1919陪讀班(三光長老教會)在黃巧佩師母帶領下,總共有19位同學、4位老師、2位家長,來到迪化街的新東陽複合店「迪化100」(迪化街一段100號),進行食育課程,認識吃粽文化,也現學現賣包粽子!

    首次包粽 手忙腳亂

    一進教室就被那股誘人的油香味包圍著,桌上早已備好各種材料,包括粽葉、乾蝦、香菇、花生、滷肉、鹹鴨蛋,新東陽潔淨香腸等,讓人垂涎三尺!等大家洗好手、穿上圍裙和廚師帽,新東陽料理長楊勝閔主廚立即開講,介紹各式粽子的特色和食材、講解「食當季、吃在地」的概念,也強調「惜食、全食、慢食」的重要性。

    楊主廚一步步示範,如何包出一顆美味的粽子。這次包的是北部粽,要先用油拌香煮熟的糯米,放入桂竹筍殼中,加入炒料,再用繩索緊握綁緊。孩子們都是第一次包粽子,戴上透明手套後,全都手忙腳亂。還好主廚邀請了4位廚師協助,每個孩子都親手包了2、3顆肉粽。

    實踐食育 珍惜食物

    基金會的褚秘書說:「我們不只是教孩子包粽子,更希望透過食育活動,把珍惜食物的概念種植在他們心中。」

    在等待蒸粽子的時間,褚秘書帶領著孩子整理桌椅、清潔垃圾,解說端午節的由來,也鼓勵孩子表達對這次活動的想法。就連陪同的年輕老師們也說,雖然剛開始一陣忙亂,但整個活動下來卻學習很多。

    結合節慶 豐富生活

    傍晚時,看到孩子們開心地享用著自己包的粽子,每一口都包含著豐富的料,真是美味又有滿足感!最後,大家還貼心地將剩下的粽子打包帶回家,完全踐行了惜食的概念。臨別前,新東陽還贈送一箱30顆潔淨香腸肉粽給孩子們。溫馨又溫暖的禮物,讓大家都感受到節日的溫情與幸福!

    1984年成立的麥氏新東陽基金會,一直致力於協助清寒或偏遠地區青少年的發展,近幾年增加了食育的推動。今年共規劃了製作元宵、鳳梨酥、包粽子、蛋黃酥等活動。盼望透過親手製作食物, 將節慶的意義融入到孩子們的生活中。讓孩子們親身體驗製作的樂趣,為他們的生活增添更多樂趣和豐富性。
    上一篇
    下一篇
    Share

    2023年8月號
    本期目錄
    ×
    2023年8月號

    封面故事


    當我們甜在一起
    愛在春日暖陽
    致獨特的你
    迎向生命的彩虹-代言人簡嫚書

    理事長的話


    吃晚飯了

    特別企劃


    夏于喬呼籲認捐 300 元 1919 救助套餐

    1919食物銀行


    獄中來函

    1919急難家庭


    一個人的武林

    美麗人生


    愛在暖暖 心暖暖

    企業公益


    幸福天使促進協會X凱樂衛浴 320馬桶洗手台助偏鄉

    THE UPDATE


    鈺裙2萬襪 足暖心也暖
    到新東陽包粽 從食育學惜食
    PreviousNext