最新消息

新聞發佈

首頁 > 最新消息 > 新聞發佈

plurk tiwwter facebook
企業捐鮮奶 送愛到偏鄉 Janet攜手花蓮陪讀班DIY下午茶
2018.04.23

鈣質為骨骼成長的關鍵營養素,若長期攝取不足,會導致骨骼無法正常發育,並影響骨密度與支撐力。因此衛福部國健署建議,成長中的孩子應該每日至少攝取1.5份鮮乳,以補充鈣質。

為了讓弱勢家庭孩童能喝到鮮乳,開元食品「開元捐鮮奶 送愛到偏鄉」邁入第10年,累計捐出逾26萬瓶鮮奶,為超過9,000位偏鄉學童提供滿滿的健康與活力!今年再度邀請也是新手媽媽的Janet (謝怡芬)擔任傳愛大使,於今天(4月23日)來到花蓮吉安鄉仁和1919陪讀班,陪伴孩子認識鮮乳從牧場到餐桌的過程,並用小手DIY飲品和甜點。充滿創意的拉花設計,讓在場的貴賓們為之驚艷,孩子們也度過了一個歡樂的下午茶時光。

讓偏鄉孩童每天喝營養鮮乳

根據美國臨床營養學雜誌研究指出,長期不喝牛奶的孩子,鈣質攝取量遠低於有喝的孩子,骨骼健康狀況也較差。此外,更有研究發現,發育期長期不喝牛奶的孩童,較有喝的孩童增加2.7倍的骨裂風險。衛福部國健署也建議,中小學生每日應攝取1.5~2份低脂乳品。但據調查,台灣有近8.5成的孩童每天攝取不到1.5份的鮮乳,更有孩童一週以上都沒喝。而這些喝不到鮮乳的孩童,大部分都是住在偏鄉的弱勢家庭孩童。

基督教救助協會自2004年起推出「1919陪讀計畫」,成立陪讀班,讓弱勢家庭孩童下課後能擁有免費的課業輔導、品格教育、多元才藝、營養餐點。目前全台225個陪讀班中,位於偏鄉的超過5成!開元食品知道偏鄉陪讀班資源不足,也了解成長中孩童對鮮乳的需要,自2015年起總共已捐出7.3萬瓶鮮奶予1919陪讀班,嘉惠超過378班次的弱勢家庭孩子。

開元食品表示:「戀職人鮮奶嚴選台灣最優質的酪農戶、100%成分無調整,期望能盡一己之力,關懷弱勢,將物資送往營養缺乏的地區。未來也將持續關注學童資源不足的議題,支持孩子們勇敢追求夢想!」
 
童工歲月讓蕭媽看重孩子營養

花蓮仁和1919陪讀班是救助協會最早資助成立的班級。自2004年加入1919陪讀計畫迄今已有14個年頭。目前國小班有15位、國中有6位、高中有4位,全都來自經濟弱勢家庭。主責老師蕭麗玉牧師,把每個孩子都當作是自己的孩子,所以孩子們都叫她蕭媽媽,而現在更有小小孩直接叫她「奶奶」。
 
蕭媽媽來自極貧困家庭,「由於家中人口眾多,從小就需要幫傭、挑水、照顧小孩。我要做小童工,家中才有米吃,一直到15歲出社會工作後才知道,原來吃飯時是要配菜的!」童年的悲苦記憶,讓蕭媽媽成立陪讀班後,就十分注重孩子的營養,因此無論經費再拮据,都要想辦法煮飯給孩子吃。而開元食品所捐贈的鮮奶,就是其中很重要的營養來源。
 
由於孩子們都來自單親、隔代教養家庭,他們的父母都靠打零工維生,有些家長一沒工可打,就睡到中午,導致孩子們常沒吃早餐就去上學,這讓蕭媽媽很不捨。「這些成長中的孩子,每次來到陪讀班,最喜歡的,就是喝一杯開元鮮奶。每次運動完,都會問我,『今天有沒有牛奶?』,兩三口就喝光光了!」
 
照顧孩子們10多年,今年已65歲的蕭媽媽幾度累到想要退休了,但想到這些孩子放學後又要流落街頭,就不敢輕易地說不做,「還好有許多善心人士的支持,像開元提供鮮奶。我都和老師們說:以後再也不許提關掉陪讀班這件事了。」
 
第一次的美味下午茶體驗
 
仁和陪讀班的孩子幾乎都沒聽過「下午茶」這個名詞。今天的精緻巧克力、美麗拉花、彩繪點心,對孩子而言,都是美味初體驗。每個孩子都十分細心裝飾著手中的下午茶,美麗而精緻的花樣,讓在場的貴賓及老師驚嘆不已。而漂亮溫柔又親切的大明星姊姊Janet的溫柔陪伴,更讓孩子們受寵若驚!
 
去年10月剛生下兒子Egan的Janet,擔任開元傳愛大使多年。她展現了滿滿的母愛,先帶領小朋友們認識鮮乳從牧場到餐桌的過程,分享鮮奶的好處與製作過程,同時也當起指導員,與孩子們一起體驗擠牛奶的樂趣。並運用開元食品的食材─MONIN淋醬筆彩繪馬卡龍點心,及調製VALRHONA巧克力飲品,與孩子們一起度過美好的午後時光!Janet 並表示,偏鄉的孩子很有創意,不受限制,他們的想像力常是天馬行空,「有一個小朋友用淋醬筆畫了一個外星人,很高興地叫我過去看,那種大方分享的心情,讓我好感動!」
 
10年來,Janet和開元食品一起捐鮮奶,送愛到偏鄉,深刻了解偏鄉兒童攝取營養的資源不足問題。Janet表示,過去看到偏鄉的孩子,感受他們很可愛,但現在更在乎他們的健康,「僅管他們的資源有限,但看到他們胖嘟嘟、健康的樣子,看了就很開心。」
 
看到陪讀班的孩子仿佛就看到了Egan日後長大的樣子,「成為媽媽後,更能體會營養均衡、健康成長,對孩子的重要性。10年來和開元食品一起幫助有需要的小朋友,感到非常開心與幸福。」而當談到Egan很快將進入吃副食品階段時,她說:「會讓他嘗試每種食物的美味,也會讓他天天喝鮮奶,健康快樂長大!」